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70周年ほたるの夕べ 木春堂特別プラン
2024年、70周年を迎えるホテル椿山荘東京の初夏の風物詩「ほたるの夕べ」。
贅沢な石焼会席のほか、乾杯酒が特別な夜を華やかに彩り、食後には美しく光り舞う「ほたる観賞」と奇跡の絶景「東京雲海」をお楽しみいただける特別プランをご用意いたしました。
季節のオリジナルカクテルを落ち着いた雰囲気のメインバーでおくつろぎのひとときを。
お土産にはショップで人気のスイーツや椿茶などをホテルオリジナルコットンバックでお持ち帰りいただけます。ご自宅で、思い出のひと時の余韻をホテルの香りで包み込みます。
開催日
2024年5月17日(金)~6月30日(日)
時間
ディナー 17:30~L.O.20:00(~22:00)
※国内外の事情により営業日時、サービス、内容を変更する場合があります。
予めご了承くださいませ。
メニュー
【先付】
鱧 フルーツトマト トリュフ
ヘーゼルナッツ パルミジャーノ
【前菜】
鰆 あおさ海苔 陸蓮根
蛤 ホワイトアスパラガス
ローストビーフ 雲丹 紫蘇
【温物】
真鯛湯葉巻き 天使の海老
若筍 木の芽 アンディーブ
【石焼】
国産活け伊勢海老
鮑 香草ソース
鮎一夜干し 蓼タプナード
佐賀牛ロース 30g
佐賀牛フィレ 30g
野菜三種
【食事】
穴子と実山椒御飯 香の物
伊勢海老赤出汁
【甘味】
マンゴーシャーベット 水菓子
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
特典
・乾杯シャンパン
・お土産
①オリジナルフェアトレードコットンバッグ
②極 抹茶と和栗のパウンドケーキ
③ふきよせ ほたる缶
④椿茶
⑤アロマキューブ
⑥メインバー ル・マーキーでご利用いただける季節のオリジナルカクテル1杯券×2枚
(ご利用当日から8月末まで利用可能)
※満席の場合はロビーラウンジにて提供いたします。また、月曜日はメインバーが定休日のため、ロビーラウンジにて提供いたします。(LO21:30)
※メインバーは20歳未満のお客様はご入店いただけません。
ほたるの夕べ70周年記念
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2024年、「ほたるの夕べ」は70周年を迎えます。美しく光り舞う蛍は、多くのお客様に温かく見守っていただきながら初夏の風物詩としてホテル椿山荘東京で煌いています。お子様や若者の皆様にもご覧いただきたいという先人の想いを大切にこの風景を守り、皆様のオアシスであり続けられますよう努めてまいります。